MUĞLA
İl Milli Eğitim Müdürlüğü

Beslenme yaşamın sürdürülmesi, büyüme ve gelişme, sağlığın iyileştirilmesi, korunması ve geliştirilmesi, yaşam kalitesinin iyileştirilmesi, üretkenliğin sağlanması için gerekli olan besin ögelerini tüketerek vücutta kullanılmasıdır. Sağlıklı beslenme yaşamın sürdürülmesi, büyüme ve gelişme, üretkenlik, sağlık ve iyi hal için anne karnında başlayan yaşamdan, bebeklik, çocukluk, adölesan ve yetişkin çağından yaşlılığa kadar tüm yaşam sürecinde elzemdir. Sağlıklı beslenmek, vücudumuzun sağlıklı bir şekilde büyümesine, gelişmesine ve işlevlerini yerine getirmesi için gerekli olan enerjiyi sağlamaya yardımcı olur. Ayrıca sağlıklı beslenme, vücutta oluşabilecek birçok hastalığın önüne geçebilir ve mevcut hastalıkların tedavisine yardımcı olabilir. İnsan yeterince besin tüketmesine karşın, uygun seçim yapamadığı ya da yanlış pişirme yöntemi uyguladığı için besin öğelerinin bazılarını alamayabilir. Bu durumda o besin öğesinin vücut çalışmasındaki işlevi yerine getirilemediğinden sağlık sorunları oluşabilir. Bu yüzden sağlığın temeli yeterli ve dengeli beslenmedir.